Melatoninas
Melatoninas tai yra hormonas, kuri išskiria epifizė. Taip pat jis dar kitaip vadinamas miego arba tamsos hormone. Melatoninas organizme yra atsakingas už miego ritmą, gylį ir kokybę ir taip pat teigiamai veikia organizmą. Melatoninio kiekis organizme priklauso nuo žmogaus paros ritmo ir taip pat nuo apšvietimo lygio. Naktį yra gaminama 70 procentų šio hormone, be to gamybos pikas yra antra valanda nakties. Atitinkamai darbas naktimis, ryški šviesa naktį, laiko juostų kitimas daro įtaką melatonino lygiui kraujyje. Be to, kaip teigia tyrimai, buvo tiriami akli žmonės pas kuriuos melanino lygis negali priklausyti nuo apšvietimo buvo parodyta, kad hormone išsiskirimas taip pat yra 
ritmingas, tai yra išauga melatonino išskirimas, tačiau ciklai laisvai sujungiami, taip nutinka ir tada, kai keičiasi laiko zonos. Melatonino vaidmuo sezoniniame ir paros ritme yra tikrai didelis. Be to , žiemą malatonino gamyba vyksta aktyviau, nei vasara. Su amžiumi meltonino išsiskirimas mažėja. 80 metų melatonino gamyba naktį sumažėja net 10 kartų palyginus su 10 metų vaiku. Kai žmogaus organizme naktį nepakanka melatonino jį kamuoja nemiga, miegas tampa neramus ir labai jautrus. Žmonėms, kurie yra vyresni nei 40 metų melatoninas yra labai aktualus, kadangi jis gali padėti atkurti organizmo bioritmą, pašalinti nuovargį ir taip pat padėti sveikai miegoti. Gilaus miego metu yra atkuriama nervinė sistema, atsipalaiduoja raumenys atsinaujina vidiniai organai. Taiga melatoninas teikia šią naudą:
- Pagerėja miego kokybė, gylis ir periodiškumas.
Melatoninas padeda lengviau užmigti, pašalina dienos mieguistumą, atkuria natūralų miego bioritmą, padaro miegą gilesniu ir stipresniu. Visa tai jums suteikia galimybę geriau išsimiegoti per trumpą laiko tarpą, padeda įveikti nemigą, padeda įveikti rytinį tingumą ir dirglumą. Kadangi melatoninas reguliuoja daugybę kitų hormonų, todėl jis taip pat veikia kitus organizmo ciklinius procesus, tokius kaip spaudimas, širdies ritmas, menstruacijų ciklas, sezoninė depresija, imunitetas ir kita.
- Melatoninas yra antioksidantas, sulėtina senėjimo procesą
Tai yra vienas iš stipriausių žinomų antioksidantų. Jis neutralizuoja destruktyvias rūgštinimo proceso pasekmes, o tai yra pagrindinė senėjimo priežastis. Melatoninas yra ypatingas tuo, kad jis yra tirpus tiek riebaluose, tiek ir vandenyje. Jo molekulės yra labai mažos, tai leidžia joms apsaugoti DNR molekules. Būtent jas nuo neigiamo poveikio apsaugo melatoninas. Taip pat yra duomenys, kad melatoninas gali lokalizuotis ir ląstelių branduoliuose , anksčiau buvo manoma, kad tik plazmoje. Tokiu būdu yra apsaugomos makro molekulės esančias ląstelių struktūrose.
- Sustiprina imunitetą
Visi puikiai žino, kad imuninė, endokrininė ir nervinė sistema labai glaudžiai susijusi tarpusavyje ir ne ką mažiau svarbų vaidmenį čia vaidina būtent melatoninas. Melatoninas padeda palaikyti imunitetą tiek, kai organizmas yra veikiamas nervinių stresų, ligų, infekcijų, tiek ir bendrai gyvenime. Melatoninas aktyvuoja T-helper ląsteles ir fagocitus, taip pat skatina citokklino gamybą ir sulėtina vėžinių ląstelių augimą.
- Gerėja psichologinė būklė, pasižymi antiseptiniu poveikiu
Tyrimai parodė, kad epifizas (geležis, kuris gamina melatoniną )yra viena iš organizmą apsaugančios sistemos dalių, ji apsaugo organizmą nuo streso. Melatoninas pašalina įtampą, stabilizuoja endokrininę sistemą, subalansuoja stresą ir likviduoja adrenalino perteklių.
- Taip pat melatoninas daro įtaką endokrininės organizmo sistemos veiklai, normalizuoja arterinį spaudimą, taip pat dalyvauja smegenų ląstelių veikloje ir pašalina kai kuriuos rūšies galvos skausmus.
Taigi melatoninas tai yra būtinas organizmo hormonas, kadangi jo trūkumas gali net sukelti, kai kurias ligas, todėl norint papildyti šio hormono atsargas gali būti vartojami maisto papildai.